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2008-02-26
家门口好食堂 东欣餐馆与盘湾方舟
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住在某个地方,总希望家门口有个好的菜馆子,选料新鲜,厨师水平不错,品种多样些,环境尚算过关,而价格么,最好贴心点。你可以随意地点菜单上没有的菜,吩咐厨师帮你现炒,也可以在晚饭的时候出一下门去那里吃饭,权当是散步。甚至,晚上想吃点蟹之类又没有姜葱,可以厚起脸皮问他们去讨。所有我住过的地方,最美满的家门口食堂,一间是武康路五原路口的东欣餐馆,另一间则是凯旋北路清水湾小区里的盘湾方舟。对大家来说,无所谓特特赶过去吃,但如果走过路过,就万勿错过。
东欣是一间很典型的上海菜街头小菜馆。在上海的许多地方,都有这样的小饭馆:贴着小菜场隔壁,水产蔬菜都是最新鲜的,临时想吃什么了,还可以支使人家给你去现买。至于东欣的水平,我看跟圆苑之类貌似高档,其实做法也粗糙来兮的上海菜馆差不多。清炒鳝丝,原料相当新鲜,炒的也很优秀。家乡咸鸡,我也没搞明白是隔壁小菜场的熟食还是他们自己做的,反正完全并不咸,鸡也很本很嫩,味道调得很出色,况且只要12元一盆。霸王鲈鱼,湖南菜的做法,好处在于选的鲈鱼挺小,又新鲜,汤汁虽是辣的但仍算清淡。其它,其它我也记不太得。这附近所有话剧青年以及福布斯系杂志人士都热爱这家店。反正,随便吃吃,随便点点,还是相当美好的。
盘湾方舟,那就要贵很多了,达到人均100元左右。不过这是一家适合请客的家门口食堂,菜色做得相当清爽,而且随便点点也不容易中招,就好吃的东西还蛮多的。而且胜在人少,环境又优雅。如果年底谁临时起意要订年夜饭,倒也不妨去问问,不会令你失望的。搬家以后我就再没去过,就也记不太得什么菜好吃,但,醉膏蟹是很新鲜而好吃的!我以前经常叫一份,再炒个绿叶菜,一碗白饭,舒舒服服。至于大众点评网上热推的真菌泡饭,那是不懂得吃。不就是用高汤吊的么?有什么稀奇。无非为了名贵又让厨师省力气。汤水当然还是现煲的好。那种熬不好就带hao火腿味道的高汤,一碗下去就狂饱。老底子流行过,现在我们什么吃不到,干嘛要吃这种过时的有钱人菜?
我为 东欣 花了 人均20元-40元每顿(真的很便宜哟!)
买单的是 向明男,我
我认为这笔钱花得 3颗星,舒服,图个吃得舒服。
我为 盘湾方舟 花了 80-150元人均每顿
买单的是 向明男,我,住在旁边小区的同事
我认为这笔钱花得 3颗半星,比东欣精致又好吃,其实我倒也愿意当成一般好餐馆经常去的,可惜地段太偏。
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