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是某一天冲去汇金买的，当天晚上就让向明男吃上了饭。

起因是前一天晚上他加班结束，我又不在城里能陪他吃饭，家里又没有任何吃的，然后他就默默地坐在我们家的贵餐桌面前就着一杯冷水吃了一个素月饼。个末作孽瓦啦，我就第二天鼓起勇气冲进城去买了一套贵锅子，然后当晚就端出了三菜一汤哈哈哈！

首先介绍一下背景，我完全不会做菜，因为永远掌握不了火候，什么这个原料要大火那个要小火还有一个要后下，我听听就疯掉了。之前只会做汤。余仁生的肉骨茶包加清水加一枚蒜加半斤肋排最后加半斤萝卜之类，我是会的。然而传统的做法时间是要小火慢炖两个小时。实在是，太麻烦了。

所以我基本上就是一个不会做饭只会挑食的女人。

但是在这个傻瓜贵锅子的帮助下，我就。。。。轻松地达到了向明男妈妈挟20年功力之做菜水平一，一 想想也真可怕，万一5年后出现了傻瓜写字软件写出来的稿子比我好那我可不就被扫进时代的垃圾桶了嘛！

两个贵锅子，扁的那个是煎炒锅，有两种基本用法：1、冷锅，净菜，加冷油，开火，锅盖边冒蒸汽后开盖加盐，关火，结束。好处在于傻瓜，非常傻瓜就可以把蔬菜做得很好吃。2、热锅，就是把锅烧到很热很热，然后大火爆炒。好处就是因为锅子底是整块铝，导热好而且均匀，可以爆炒得很香。

高的那个是烧锅，烧汤用的。因为这种锅子另一个神秘的特点是密封性很好，等于是一个可以时常打开盖子的压力锅，所以那个传统项目肉骨茶，传统需要2小时，现在只要三刻钟就好了，蒜头都能焖得稀烂，肉也很酥软。

贵锅子的好处真的就是快。一个蔬菜5分钟绝对搞定。所以头天买回来三菜一汤嘛，连开始洗菜到最后出锅才花了1小时不到。想当年我做个饭速度是有多慢啊！（而且通常做完后都不能吃）

评分：四星

这两个锅子送一个蒸笼，汇金是2246，电视购物还要便宜，不过盖子是玻璃的。我估计应该差不多吧用起来，但不锈钢贵些是对的。是不便宜，但想来也就我外面吃几顿饭钱一，一 所以还是便宜的