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回到家大约花了40分钟捣持出一顿晚饭，还不错。当然盘碗是没力气洗了，反正明天阿姨来。其实像我这种并不擅做菜，随时会有败坏食物原料危险的人，只会向你推荐最简单做法的东西，如果我做得好，你肯定也没问题啦。

一只只菜来讲吧。

事实证明，西米露这种属于傻瓜的东西，是很容易制作的。

今天我到达麦德隆的时候已经7点钟了。买完东西付完账出来是7点20。7点半回到家小小休息，8点开始干活，8点半就吃饭了。
上面两个是新雅粤菜馆的速冻半成品。铁锅是要解冻后起油锅炒的，我用无水锅，图个方便，不解冻就往锅里扔，冷锅冷油，倒也没什么大问题。

我喜欢这种小窍门，通常都来自朋友们的妈妈。

豆苗的作用是使整道汤带着蔬菜的香气。夏天夜晚的清新感。

虽然只是白说。。。但希望天气到这里为止就好了，稍微带一点点暑气，适合喝冰冻的酒、肉汤，吃一点点自来水镇过的枇杷，嗳。

其实红烧肉没有什么秘诀，一是尽量不要加水而以酒来烧，二是猪肉一定要新鲜上好，在外面下馆子常吃到有肉膈气的，只能说，太不诚恳了。

红烧肉其实是很普通也很易炮制的家庭食物，每家都有每家的味道。喜欢什么香料就上什么香料。我就和你分享这两款，我娘的，和向明男的。你呢？